美術館を食べよう!レオナールフジタ展

うえだNavi編集部

2015年03月20日 10:00

うえだNavi × 上田市立美術館
美術館を食べよう!企画

レオナール・フジタ展 × 創作料理&スイーツ





美術館を食べよう!をコンセプトに地元の人気シェフ&パティシエが、サントミューゼ・上田市立美術館で開催中のレオナール・フジタ展の作品からインスピレーションした料理を創作する企画を開催しました。美術館を堪能した後は、レオナール・フジタの画風や時代背景、画より感じたインスピレーションからシェフたちによって創作された特別メニューを味わってみるのはいかがでしょうか?


Pastry Boutique Story

モンテリマール ジャポネ 400円

フランス菓子 升山

オペラ 378円 / >サンマルク 378円

Patissrie RuRu

パリブレスト 410円

キッチン ぷちらぱん

パリの散歩 ~鴨のロースト 黒酢のジュレを添えて~ 1,200円

リストランテ リチェルカ

レオナール・リチェルカ ~牛フィレ肉の薄切りステーキ サラダ仕立て~
2,800円(要予約)

いたりあ食堂 坊乃家

キャベツのブロード・スパゲティ ~サワークリームを添えて~
1,404円 (ディナー限定)



<レオナールフジタ展>
■期間:2015年3月20日(金)~5月10日(日)
■時間:9:00~17:00 (入場は16:30まで)
■会場:サントミューゼ 上田市立美術館 (長野県上田市天神3-15-15)
■料金:一般1000円/中高生800円/小学生500円
■休館日:火曜日 ※4/28・5/5は開館
■特設ホームページ http://sbc21.co.jp/foujitaten/
■サントミューゼ http://www.santomyuze.com/museumevent/185/


関連記事