夏季限定！長野県産高級イチゴ「サマープリンセス」のショートケーキ＠升山

＜夏季限定＞
ガトーマルシェ　378円（税込）

長野県産の話題のイチゴ「サマープリンセス」を使用した、王道のショートケーキ。升山が誇る絶妙な口溶けのスポンジを滑らかなクリームで包んだショートケーキに、特別な夏イチゴのサマープリンセスをトッピング。香りは控え気味で、ほのかな甘さに心地よい酸味が主張して、ケーキの甘さをさらに引き立てる最高の組み合わせが、食べた人を必ずや感動させる一品です。


長野県南信地方で開発された夏イチゴとして注目を浴びる「サマープリンセス」ですが、シェフが自ら足を運んで農家と直接契約を結び、八ヶ岳の農場から摘み立てがその日のうちに直送されてくるとのことで、鮮度抜群の高級なイチゴを味わうことができます。夏～秋限定で味わうイチゴなのでチェックはお早めに！


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