美味だれ焼き鳥と地酒が楽しめるお店が上田駅ナカにNEW OPEN！@やきとり番長

■うえだNavi100号（2015/10）SHOP NAVI　掲載記事
駅ナカにこんなお店が欲しかった！

立ち飲みスタイル
こだわりの焼き鳥と地酒

上田交通別所線の上田駅構内に9月11日にオープンした「やきとり番長」。毎日の通勤通学はもちろん、観光客も多く利用する駅構内にできた立ち飲みスタイルの焼き鳥店だ。国産肉を使用したこだわりの焼き鳥は、注文ごとに一本一本丁寧に焼き上げて、カウンター越しに焼き立ての状態で提供される。美味だれは発祥当時のコップだれのスタイルで、二度づけ禁止だが好きなだけつけて食べられる。飲み物は生ビールをはじめ、上田市内にある7つの酒蔵の地酒が揃っていて、地元の人にとっては慣れ親しんだ好きなお酒があり、観光客は色々と味比べができるのが嬉しい。待ち合わせや帰宅前、電車待ちのちょっとした時間調整に最適なお店だ。


店舗情報 [DATA]