匠が競うラーメン合戦 １０月２６日～２８日 諏訪市で

2012年10月3日(水)　信濃毎日新聞

▼以下引用

県内各地のラーメン店が出店して味を紹介する食の催し「信州ラーメン合戦 諏訪・匠の陣」が26日～28日、諏訪市文化センターの駐車場特設会場で開かれる。諏訪市と松本市で26日に開幕する第50回技能五輪全国大会に合わせ、関係団体が共催イベントとして企画。一帯で行う各種競技会場に足を運んでもらうきっかけにもしたい考えだ。

県内30店余のラーメン店でつくる「信州麺友会」と大会準備を進める「長野技能五輪２０１２諏訪地区委員会」が実行委員会を組織。長野、松本、上田、小諸の４市と北佐久郡軽井沢町、上伊那郡箕輪村から計８点が出店し、他に３点がギョーザなどを提供する。ラーメンは１杯７００円。信濃地鶏を使ったスープなど多彩な味が楽しめる。

信州ラーメン合戦は昨年11月に上田市で開いた「秋の陣」に続き２回目。同市でラーメン店を経営する信州麺友会んの三森大祐さん(33)は「人気、実力とも県内屈指の店が集う。各店自慢の味を楽しんでほしい」と話している。

諏訪市文化センター一帯では27日、28日に技能五輪の「時計修理」などの協議があり、26日、27日には庭師たちが熟練の技を競う全国造園技能競技大会も開かれる。

ラーメン合戦の営業は午前10時～午後８時で、28日は午後５時まで。問合せは諏訪市のハルピンラーメン諏訪本店(電話0266-53-1557)へ

▲引用ここまで

長野技能五輪２０１２に合わせて信州ラーメン合戦が行われるそうです！

上田市に出店している信州ラーメン四天王のお店も出るようです。

今から楽しみですねー☆

信州麺友会
http://menyoumenyoukai.naganoblog.jp/

信州麺友会-第2回 信州ラーメン合戦 諏訪･匠の陣-
http://www.deli-koma.com/shin_men/report/?p=403

(文：mitu)