秋の味覚の王者 マツタケ「期待できそう」上田市塩田平のマツタケ小屋もオープン

2013年9月19日(木)　信州民報

▼以下引用

「今年のマツタケは期待できそう」と話すのは上田市秋和の連合青果(株)(堀雄一社長)の永井一嘉部長。秋の味覚の王者・マツタケがそろそろ上小地域の市場に出回り始めた。今年は昨年の収穫量を上回ることが予想され、上小地区のマツタケ小屋も活気付いている。

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記事によると、例年だとマツタケの出始めのころの入荷は飛び飛びだが、今年はスタートから順調とのこと。

秋の風物詩となっている塩田平のマツタケ小屋も先々週からオープンが続いているようです。

記事に出ている、やおふく秋和店の店頭では地元産マツタケ小売価格は１万円ほどからあるとのこと。

地元産のマツタケ。それでも、高級品ですが、機会があればぜひ食べてみて信州上田の旬の味わいたいですね！

(文：mitu)