海野町にパンの「ベーグル屋 ハル」オープン
2012年6月6日(水) 東信ジャーナル
▼以下引用
上田市海野町のグラスプ海野町Ⅱ号館に「ベーグル屋 ハル」がオープンした。
店主は春野仁宣さん(47)と里美さん(38)夫婦。二人は9年間、東京でカフェレストランを経営、店は繁盛していたが2年前から「空気のいいところで住みたい」と移転先を探していた。
ー中略ー
同店は東京の店舗で人気だったベーグルとナチュラルスイーツを販売。ベーグルは1日に15~20種類を焼く。ベーグルとは油脂が入らないパンでしっとり、もちもち感があるのが特長。
春野さんは「地元の素材を使い、体と自然環境に配慮したものを作ります」と話していた。
▲引用ここまで
6月1日に海野町商店街にオープンした「ベーグル屋ハル」さん
オープン初日二日目と開店から2時間にはほぼ売り切れるという盛況ぶりだと伺いました。
うえだNavi6月号のショップナビでもご紹介しています!
早起きして美味しいベーグルいいかもですねー
▼店舗情報
ベーグル屋ハル
住所:上田市中央2-11-19グラスプ海野町2号館1階
営業時間:7:00-18:00
定休日:月・火曜日
TEL:0268-75-0777
(文:mitu)
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