上田市のグルメ情報＆最新ニュース～うえだNavi【旧サイト】

沓掛酒造

---

沓掛酒造蔵解放が今年も開催決定！
沓掛酒造蔵解放2015

沓掛酒造の蔵解放で楽しめるラインナップのご紹介！
■利き酒し放題　（有料）
沓掛酒造のメイン銘柄である福無量（ふくむりょう）・互（ご）から十数種類の地酒が利き猪口（500円）もしくは酒升（1,000円）を購入すると、利き酒し放題！
※大吟醸酒だけは一杯100円となります。

■にごり×〇〇のコラボ！
福無量のにごり酒と〇〇のコラボが実現！〇〇って？？？蔵解放当日、会場でしか飲めないシークレットなコラボ地酒が登場！

■酒蔵特別公開
普段はなかなか見ることのできない酒造りの終わった酒蔵見学ができます。米を蒸す機械やしぼる機械、仕込み室などを見ながら、本場の仕込み工程を蔵人が説明してくれます。
【蔵見学】
当日会場にて整理券を配布。１回40名で40分程度のツアーとなります。
1回目：10時30分
2回目：11時30分
3回目：12時30分
4回目：13時30分
5回目：14時30分

■限定酒等　特別販売
沓掛酒造限定商品である「蔵出し吟醸原酒」を数量限定で販売！数に限りがあるためお早目に！その他、一部商品が特別価格で販売されます。

■沓掛酒造特製粕汁＆原商店の糀あまざけのお振舞
沓掛酒造の特製酒粕を使用した粕汁と、お隣味噌蔵の原商店で大人気の糀あまざけが無料でお振舞！

■お酒のお供やデザートまで
信州上田ご当地やきとり「美味だれ焼き鳥」や、ラーメン、クレープをはじめ、酒饅頭、酒ケーキ、信州味噌、ソーセージなど美味しいものも盛りだくさんに取り揃え。

■上田紬・S&B食品　体験コーナー
小岩井紬工房による伝統工芸の織り体験や、S&B食品のオリジナル七味・ハーブソルト調合体験ができる！

■子どもコーナーもあり！
ご家族連れの皆様も安心して楽しめるお子様用のゲームや特設スペースもあり。


詳しい情報は公式フェイスブックページにて更新中
https://www.facebook.com/events/963749106970529/

基本情報 [DATA]
アクセス [MAP・PAKING]